Kuliner dan Makanan Khas Probolinggo – Kota Probolinggo mempunyai banyak kuliner atau makanan khas seperti daerah daerah lainnya di Indonesia. Biasanya Kuliner atau makanan khas suatu daerah dipengaruhi oleh kondisi alam daerah tersebut. Kuliner khas Probolinggo juga banyak yang sudah ada sejak jama dulu dan biasanya dijajakan di pasar pasar tradisional atau warung yang sudah ada sejak dulu. Makanan khas Probolinggo mempunyai ciri khas yang enak dan tentunya sangat digemari oleh pengunjung baik itu warga lokal maupun warga luar probolinggo atau wisatawan.
Berikut ini beberapa makanan khas atau kuliner khas Probolinggo yang bisa anda coba ketika berada di kota Probolinggo:
1. Nasi Campur Nyak Nyong
Salah satu kuliner atau makanan khas Probolinggo yaitu Nasi Campur Nyak Nyong yang merupakan makanan terkenal dan favorit masyarakat Probolinggo. Kuliner khas Probolinggo ini sesuai dengan namanya , dalam satu porsi makanan nasi campur ini terdiri dari beberapa lauk, ada juga serudeng, empal dengan kuah, dendeng dengan siraman santan kental dan tidak lupa sambal.
Dengan Nasi campur berlauk sebanyak itu andapun tidak perlu merogoh kocek yang banyak karena Nasi Campur Ntyak Nyong ini cukup murah sekaligus mengenyangkan
Bila anda sedang berada di Probolinggo dan ingin mencicipi Nasi Campur ini silahkan datang ke Nasi Campur Nyak Nyong jalan WR Supratman Probolinggo.
2. Nasi Jagung Probolinggo
Nasi Jagung Merpati Probolinggo juga merupakan salah satu makanan atau kuliner khas Probolinggo yang enak.Kuliner tradisional Nasi jagung merpati ini bahan dasarnya terbuat dari jagung yang sudah ditumbuk dan dipadu dengan beraneka sayuran segar dan lauk yang enak. Biarpun termasuk makanan tradisional tapi kelezatan dari nasi jagung ini sangat enak dan lezat.
Untuk membuat nasi jagung ini, sebelumnya jagung harus ditumbuk dahulu kemudian dikukus hingga empuk dan mekar. Setelah matang dan mekar nasi di sajikan dengan aneka lauk dan sayur seperti urap, perkedel, telur balado dan lainnya.
Untuk anda yang ingin mencoba nasi jagung khas Probolinggo ini silahkan kunjungi: Nasi Jagung Merpati yang ada di jalan Sunan Kalijaga 77 Kecamatan Wayangan Probolinggo, harganya pun cukup murah.
Warung atau kedai lainnya yang menjual nasi jagung:
1. Warung Nasi Jagung 33
Alamat : Jl. Semeru No.33, Kademangan, Kec. Kademangan, Kota Probolinggo,
2. Nasi Jagung Bu Dani
Alamat: JL.Ahmad Dahlan Gg.Bingkilan, Kebonsari Wetan, Kanigaran, Kota Probolinggo
3. Ketan Kratok
Ketan Kratok ini juga termasuk makanan atau kuliner khas Probolingo, ketan kratok ini merupakan jajanan pasar yang terbuat dari beras ketan dan parutan kelapa yang memilik rasa gurih dan enak.
Yang menjadi spesial dan unik kuliner khas Probolinggo ini diajikan dengan taburan kratok atau kacang koro serta cairan gula merah, sehingg rasa gurih dan juga manis asin. Tempat yang menjual Ketan Kratok ini salah satunya Warung Ketan yang berada di jalan Panjaitan Mayangan Probolinggo. Warung ini buka pukul 16:00 hingga 22:00, harganya pun murah.
4. Soto Kraksaan
Satu kuliner khas Probolinggo yang berbahan atau yang ada kuahnya yaitu Soto Kraksaan. Sesuai dengan namanya Soto ini berasal dari Kraksaan sebuah kecamatan di kabupaten Probolinggo yang juga merupakan ibukota kabupaten Probolinggo. Kalau dilihat kuliner ini mirip dengan soto pada umumnya yang kita makan bedanya terletak pada daging yang dipakai yaitu daging ayam jantan.
Kuliner Soto Kraksaan merupakan kuliner legendaris yang menjadi andalan wisata kuliner Probolinggo yang menjadi terkenal dan digemari ketika orang orang berkunjung ke daerah tersebut.
Warung warung Soto Kraksaan dapat anda jumpai dipinggir jalur pantura wilayah timur. Berikut warung warung soto kraksaan yang terkenal :
Warung Soto Bu Kartika, Soto Bu Mus, Soto Pak Ali, Soto Pak Dali, Soto Pak Koya, dan Soto Bu Kholis.
5. Nasi Glepungan
Kuliner khas Probolinggo lainnya yaitu Nasi Glepungan, nasi ini sejenis nasi komplit yang dicampur dengan berbagai macam lauk pauk seperti tahu penyet, ikan asin , sambal serta l alapan. Nasi Glepungan ini cukup enak dan mengenyangkan dengan harga yang sangat murah.
Kuliner nasi glepungan ini bisa anda dapatkan di Nasi Campur Klenteng Nyak Nyong, alamat : Mangunharjo, Kec. Mayangan, Kota Probolinggo.
6. Kepiting olok
Untuk kuliner yang satu ini merupakan makanan khas Probolinggo juga yaitu Kepiting Olok, bahan utama dari makanan ini yaitu kepiting yang masih muda atau disebut juga olok.
Untuk rasa kepiting olok ini sudah tidak diragukan lagi, rasa manis dan gurih dari kepiting muda ini akan membuat kita kecanduan akan makanan ini.
Salah satu tempat yang terkenal yang meyediakan kuliner ini yaitu Rumah Makan Sari Laut CJDW yang beralamat di jalan Panglima Sudirman 341 Jati , Mayangan Probolinggo.
Jam buka : jam 18:00 hingga 24:00
7. Bakso Pak Eddy Probolinggo
Tempat kuliner bakso ini tidak pernah sepi oleh pelanggan karena bakso ini selalu enak dan tidak pernah berubah sejak awal berdiri yang diracik oleh Pak Eddy. Bakso ini berdiri sejak 1997, banyak pelanggan dari orang kesohor yang datang terutama artis.
Dalam satu porsi Bakso Eddy ini anda akan mendapatkan beragam menu yang enak dan menggiurkan. Ada bakso yang bentuknya seperti urat segitiga, ati, telur dan tahu isi serta bakwan goreng. Menu menu ini dipadu dengan siraman kuah bening yang enak gurih.
Alamat Bakso Pak Eddy Probolinggo: Jl. Soekarno – Hatta No.158A, Pilang, Kec. Kademangan, Kota Probolinggo
Jam buka Bakso Pak Eddy Probolinggo: 09:00 hingga 20:30
Nomor telepon Bakso Pak Eddy Probolinggo: (0335) 435669
Peta lokasi alamat Bakso Pak Eddy Probolinggo: klik disini
8. Rumah makan Sumber Hidup
Rumah makan Sumber Hidup merupakan salah satu rumah makan yang sangat terkenal di Probolinggo. Rumah makan ini banyak dikunjungi karena ruangannya yang nyaman sehingga pengunjungnya betah berlama lama di Rumah makan Sumber hidup ini.
Menu menu yangmenjadi langganan pengunjung yaitu Ice Crean, tapi ada makanan berat, camilan,dan hidangan penutup yang juga favorit pengunjung.
Alamat Rumah makan Sumber Hidup: Jl. Dr. Moch Saleh No.02, Sukabumi, Kec. Mayangan, Kota Probolinggo
Jam buka: 08:00 hingga 21:30
Nomor Telepon : (0335) 421413
Peta lokasi alamat : klik disini
9. Warung Kencur
Warung kencur juga merupakan salah satu tempat kuliner atau tempat makan di Probolinggo yang lengkap.Tak hanya menyajikan makanan Warung kencur juga menyediakan berbagai fasilitas yang bisa digunakan oleh pengunjung, seperti tempat cuci mobil, distro dan lainnya
Alamat Warung Kencur Probolinggo: Jalan Panglima Sudirman Banjarsari KM. 91 Desa Bayeman RT1 RW2, Banjarsari, Bayeman, Kec. Sumberasih, Probolinggo
Jam buka Warung Kencur: 24 jam
Nomor Telepon Warung Kencur: (0335) 4438899
Peta Lokasi Warung Kencur: klik disini
10. Bebek Goreng Bu Lely Probbolinggo
Bebek Goreng Bu Lely adalah restoran atau rumah makan lokal yang laris dan terkenal di Probolinggo. Sesuai dengan namannya menu utama dari restoran ini yaitu bebek goreng yang enak empuk dan gurih. Untuk masalah harga menu menu disini cukup murah dan tidak akan menguras kantong anda. Juga ada menu menu lainnya yang tersedia disamping menu menu bahan bebek.
Alamat Bebek Goreng Bu Lely: Jl. KH Mansyur No.6B, Sukabumi, Kec. Mayangan, Kota Probolinggo
Jam buka Bebek Goreng Bu Lely: 10:00 hingga 21:00
Nomor telepon Bebek Goreng Bu Lely: 0812-5260-5065
Peta lokasi Bebek Goreng Bu Lely: klik disini
